Le terroir de Margaridou

Notre région est si riche en produits du terroir auvergnat, qu'il est impossible d'en faire ici une liste exhaustive.  Nous avons sélectionné dans cette page quelques producteurs locaux, artisans d'art, produits locaux avec lesquels nous travaillons. Fromages fermiers, bière artisanale, cidre auvergnat, vin du Cantal, poteries sigillées ...  sont autant de merveilles à découvrir aux  chambres d'hôtes de Margaridou.

Fromages aux artisous Bio: GAEC P.DOUIX à Blesle

Bières artisanales: BRASSERIE DE L'ALAGNON à Blesle lA vOLCANE à Cohade

Jus de pommes: FLORIAN ITIER à Massiac

Cidre fermier: CAROLINE LEROY à Sévérac

Viande de veau et de porc: GAEC DU MONT JOURNAL à Ferrières St Mary

Lentilles et pois blonds de la Planèze: LA LENTILLE BLONDE DE ST FLOUR

Poterie  de la Source: Jean Jacques  GENTIL

 

 

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