Quelques spécialités de la maison

en fonction des saisons....

Brochettes d'escargots au Saint Nectaire sur lit doux-amer
Un amuse bouche..
La quiche aux lentilles
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Noix de Saint Jacques au Genièvre
Terrine de cochon maison aux trompettes...
La Terrine "Marinette"
Terrine de lentille du Puy aux foies de volailles..
La Terrine aux foies de volaille
Notre pain "maison" fabriqué à partir de farines d'Auvergne
La véritable truffade d'Auvergne
Pavé de Salers au gingembre et truffade...
Le pavé de Limousine de nos campagnes
Plateau de Fromages paysans d'Auvergne
Le plateau de fromages paysans
Assiette de dessert du chef..
Assortiment de desserts
Carpaccio d'ananas frais au gingembre confit
Carpaccio d'ananas au gingembre confit

Notre table d'hôtes vous accueille tous les soirs ; le repas comporte l'entrée , le plat et son accompagnement , le plateau de fromages paysans , le dessert et 1/4 de vin rouge ou rosé par personne.

Nous accueillons également le soir sur réservation toute personne extérieure désirant se régaler de notre menu du jour .

Réservation pour groupes possible (midi et soir) nous contacter .

Si vous souhaitez recevoir nos nouvelles recettes par email :

 

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Raccourcis internes au site :

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