Week-end botanique et cuisine des plantes sauvages

Venez découvrir les plantes sauvages comestibles

aux chambres d’hôtes de Margaridou à BLESLE en Haute Loire.

Le temps d’un week-end, Guy LALIERE     http://www.guylaliere.com/ ,  botaniste et naturopathe sera votre guide et vous expliquera comment

les reconnaitre et les cuisiner.

Ce week-end se déroulera les samedi 22 et dimanche 23 avril 2017

Vous serez logés en chambres d’hôtes (chambres de 3 à 4 personnes avec salle d’eau et wc séparés)

PROGRAMME:

samedi 22 Avril: début 9h30

  • Balade reconnaissance et cueillette sur le terrain.
  • Préparation et dégustation en commun du repas de midi.
  • Retour sur le terrain pour la cueillette et repas du soir.

dimanche 23 avril:

  • Petit déjeuner gourmand à base de produits de l’agriculture biologique ou d’un mode de production respectueux de la planète.
  • Découverte d’un autre milieu de cueillette.
  • Préparation et dégustation en commun du repas de midi.
  • Petite préparation de remède simple avec des plantes médicinales du moment.
  • Fin du stage vers 15h30.

TARIF du stage: 160€ les deux jours ou 80€ la journée par personne (incluant repas de midi et du soir le 1er jour, petit déjeuner et

repas de midi le deuxième jour)

TARIF hébergement: Accueil le vendredi soir avec le repas, la nuit et le petit déjeuner (60€/personne) + la nuit seule du samedi au dimanche (40€/personne)

Nous vous demandons de bien vouloir réserver le week-end avant le 10 avril. Au dessous de 6 personnes, le stage ne sera pas maintenu et vous en serez informés  à partir du 10 avril.

Pour tous renseignements complémentaires vous pouvez contacter Claire au 04.71.76.22.29 ou 06.07.17.23.29

Pour réserver, envoyer nous un mail avec vos coordonnées,  et le nombre de participants.

Nous vous demanderons de faire deux règlements séparés (un pour le stage à l’ordre de Guy LALIERE et un à l’ordre de MARGARIDOU pour l’hébergement. Merci de votre compréhension)

Vivement le printemps, pour cette découverte gourmande !