A la rencontre des Auvergnats

Une fois par semaine, durant  juillet et Aout, nous  proposerons à nos hôtes de rencontrer nos amis producteurs locaux, artisans d’art, viticulteurs … Tous passionnés de leur terroir auvergnats, de leurs produits, de leur ferme, de leur art … , ils nous feront partager l’amour de leur Auvergne et du travail bien fait.

Repas de l'auberge en terrasse

Au cours d’un repas du soir à la table d’hôtes, dans la convivialité qui caractérise si bien les chambres d’hôtes de Margaridou, nos hôtes partageront ce moment privilégié à la rencontre de ces auvergnats du cru ou d’adoption Échanges, discussions, partages, dégustations et sourires seront au rendez-vous …

Le programme :

Nos amisdate

Les "Douix" : le fromage aux artisous

La "dynastie" des Douix est une institution dans la paysannerie locale. Martine, Mireille et Patrice vous parleront de leur ferme, leur fromage et de la vie des paysans en Auvergne.

18 juillet 2013

Martine, Mireille et Patrice DOUIX . La clef des champs

Caroline : Le cidre de la vallée de l'Alagnon

La tradition de la pomme, de son jus et du cidre existe depuis bien longtemps dans la vallée. Caroline nous racontera le verger conservatoire de Massiac, son cidre du Cantal et sa vie en Auvergne

23 juillet 2013

Les vergers de Caroline Leroy

Alexandra : Les oiseaux de la vallée

La faune est si riche autour de chez nous ; Alexandra vous contera les particularités des oiseaux du Haut Allier

27 juillet 2013 et 10 aout 2013

Les oiseaux su Haut Allier

Kandid en concert

Nicolas, alias Kandid, chanteur auvergnat sera en concert chez nous.

le concert de Kandid

1 aout 2013

Kandis en concert en Auvergne

Charlie : "la Damoiselle" La bière de Blesle

La brasserie de l'Alagnon distille depuis 4 ans ses breuvages authentiques. Charlie est le papa brasseur de cette Damoiselle.

6 aout 2013

Charlie Leroux Brasserie de l'Alagnon à Blesle

Gilles : le Vins des Palhas

Les palhas (culture en terrasse) ont été réhabilitées sur les hauteur de Molompize. Gilles Monier en est un des viticulteurs .

12 aout 2013

Gilles Monier , viticulteur aux Palhas de Massiac

Marie et Jean-Jacques : Le plus grand choix de poterie Sigillés d'Europe !

Marie et Jean-Jacques vous conteront leur atelier et leurs chefs d’œuvre : Poteries , peintures sur bois ...et le plus grand choix de sigillés ainsi que leur vie sur le plateau volcanique de Chadecol !

21 aout 2013

Potiers de Blesle